海老澤さんの菌活講座 【味噌づくり編】

オーガニックビレッジで味噌づくり講座あります。
講師は発酵のプロフェッショナル海老澤哲也さんです。

9月11日（日）10:30～

日時：9月１1日（日）　１０：３０～１２：３０

場所：犬山オーガニックビレッジ　〈犬山市羽黒磨墨１１（旧市民プール）〉

参加費：3,000円

定員：２０名

持ち物：エプロン、筆記用具　　※道具や材料はすべてこちらで用意します。

・1キロの味噌を仕込み、お持ち帰りいただきます。
・作り方を覚えていただき、ワークシートで発酵について学習します。
・お子様連れ大歓迎です。

この日は、オーガニックマルシェと同時開催です。また、お隣の市民文化会館では第13回犬山市産業振興祭が行われます。合わせてお楽しみください！